Лимон в рационе кормящей мамы: да или нет

Питание кормящей грудью женщины должно быть здоровым и разнообразным. Оно должно обеспечивать её организм необходимой энергией, витаминами и микроэлементами, что называется, на двоих. При этом не стоит забыват: всё, что употребляет мать, попадает с молоком и её ребёнку. Не исключение и лимон. Можно ли его есть, когда, сколько — именно эти вопросы волнуют кормящую мать.

Лимон: в чём польза

Лимон — кладезь витаминов и микроэлементов. Именно поэтому его применяют при многих заболеваниях, особенно простудных, вирусных. Незаменим он и при таком редком сейчас состоянии как цинга — остром недостатке аскорбиновой кислоты, в результате которого ткани теряют свою прочность, разрыхляются. Применяют этот яркий цитрус и при атеросклерозе сосудов. На его основе делаются смеси для чистки их просвета от холестериновых бляшек. Обладает лимон и кровоостанавливающим действием. Ломтик, приложенный к носовому ходу, десне, быстро остановит кровотечение. Фрукт имеет жаропонижающий и тонизирующий эффекты. Именно поэтому чай с ним как вспомогательное средство обильно вводят в рацион температурящего больного. Лимонная же вода утоляет повышенную жажду. В древности этот фрукт считался универсальным антидотом от большинства известных ядов.

Полезные вещества и витамины:

• витамин А;
• витамины группы В;
• E;
• D;
• P (цитрин);
• сера;
• железо;
• натрий;
• молибден;
• кальций.

Удивительно, но факт: витамина С в лимоне не так много, как мы привыкли думать. В зелени петрушки, киви его намного больше. Характерный кислый вкус этому фрукту обеспечивает лимонная, а не аскорбиновая кислота. Она эффективно очищает организм от шлаков, улучшает моторику ЖКТ, положительно влияет на зрение, активизирует кровообращение, повышает иммунитет.

Где искать пользу

Все полезные вещества цитруса содержатся в основном не в мякоти, а в кожуре, цедре. Это самая ценная часть фрукта. Её можно добавлять в супы, вторые блюда, посыпать ею выпечку и салаты из овощей. Полезен и сок лимона, однако пить его в концентрированном не разбавленном виде нельзя: можно обжечь пищевод и желудок.

Нельзя класть лимон в кипяток, так как он нивелирует все его полезные свойства, разрушая витамины. Нужно дождаться, когда чай или вода остынут, и лишь потом добавить туда ломтик или кружок лимона.

Все полезные свойства лимона аккумулируются в цедре

Видео, в котором рассказывается о пользе и вреде фруктов при лактации

Лимон при грудном вскармливании

Этот фрукт полезен для молодой мамы и её ребёнка, но только в том случае, если нет аллергии на цитрусовые. Сам по себе лимон довольно аллергенен, именно поэтому некоторые врачи рекомендуют женщинам во время лактации отказаться от чая или блюд с добавлением этого цитруса. Но при современном подходе к физиологии грудного вскармливания это уже, скорее, перестраховка, чем непреложное правило. По опыту многих женщин, употреблявших фрукт во время лактации, никаких аллергических реакций у малышей отмечено не было. Есть данные, что чай с лимоном способствует повышенной выработке грудного молока. Хотя, скорее всего, прилив объясняется не ценными свойствами лимона, а связан с поступлением в организм горячей жидкости. В любом случае только женщина решает, употреблять ей лимон или нет. Здесь золотое правило — не нанести вред малышу.

Лимон: когда и сколько

Педиатры уверяют: в первый год жизни важно познакомить ребёнка с самыми разными продуктами, в том числе и с лимоном. Но помните, что пищеварительная система новорождённого несовершенна. Её ферментативная функция заработает в полную силу лишь к 5–6 месяцам жизни. Именно поэтому цитрусовые вводят в рацион после первого полугодия малыша. Не стоит спешить с ними, если женщина, её муж или их родственники страдают аллергией на апельсины, лимоны или грейпфруты, а также другие продукты. Если сам малыш склонен к диатезу, то от лимонов лучше отказаться на весь период кормления грудью.

Простые правила употребления

Для начала съешьте один ломтик лимона, можно с кожурой, но тщательно очистив её от плёнки. Реакция организма малыша на новый продукт может появиться в период от пяти до десяти часов после кормления. Если нет симптомов диатеза в виде покраснений, сыпи на коже, разжижения стула, не нарушилось общее самочувствие ребёнка, женщина может продолжать есть кислые фрукты. В сутки допускается четверть лимона. Нельзя есть их помногу, не стоит вводить их в свой рацион вместе с другими новыми продуктами. Если же вы заметили у вашего малыша какие-то негативные симптомы, стоит отказаться от лимонов на месяц или два. Потом можно попробовать вновь ввести их в меню.

Каждый пищевой продукт содержит в себе определенные белки, которые перевариваются другими, тоже совершенно определенными белками (ферментами). Есть белки родные, к которым мы привыкли генетически, их употребляли в пищу наши предки (хлеб, мясо, яблоки, рыба и т.п.). Есть белки, которых наши предки не видели в глаза, – цитрусовые, кофе, какао. Задумайтесь над тем, где брал апельсины Ваш прапрадедушка? Мы их, тем не менее, с удовольствием едим, и ничего с нами не происходит. Потому что все, в кишечнике толком не переваренное (полностью нерасщепленное) нейтрализуется потом замечательной перерабатывающей фабрикой, которая называется печенью. На печень беременной нагрузка предостаточная — именно печень и есть главный борец с токсикозами, нейтрализатор выделений плода и т.п. Давайте ее беречь. Если Вы хотите, чтобы Ваш ребенок не страдал от того, что ему нельзя съесть мандаринку или шоколадку, то не надо, будучи беременной, поглощать эти самые мандаринки и шоколадки (недопереваренные частицы до того, как нейтрализоваться печенью, пройдут через плод, вызовут ответные реакции, а у дитя потом будет на эти продукты аллергия).

Лимонная кислота: идентична ли лимону

Лимонная кислота на самом деле к одноимённому фрукту не имеет никакого отношения. Этот белый кристаллический порошок получают с помощью объединения штамма плесневого гриба и сахаристых веществ. Она без труда растворяется в этиловом спирте и воде. И широко используется в косметологии и пищевой промышленности.

На самом деле лимонная кислота не имеет никакого отношения к этому цитрусу

Зачем она нужна

Эта добавка действует как консервант, сохраняя текстуру, вкус и вид продуктов. Лимонная кислота, ещё обозначаемая как Е330, применяется в качестве усилителя вкуса, придающего еде пикантную «кислинку» и уничтожающего бактерии, грибки и плесень.

Её добавляют в:

• джемы из фруктов и ягод;
• десертные и соусы ко вторым блюдам;
• желе;
• кондитерские изделия;
• овощные консервы;
• плавленые сыры;
• маринады для мяса;
• вина.

Лимонная кислота способствует выведению шлаков, токсинов, улучшает обмен веществ. Также она повышает иммунитет и уровень кальция в организме. Некоторые исследования отмечают её противоопухолевые свойства. Но злоупотребление продуктами с высоким содержанием лимонной кислоты пагубно влияет на здоровье зубов, вызывает раздражение слизистой желудка.

Можно ли её есть кормящим мамам

Вполне допустимы в меню кормящей матери продукты с содержанием лимонной кислоты, кроме тех из них, которые вообще не рекомендованы к употреблению при лактации. Как, например, вина, острые маринады, соусы промышленного производства. Не стоит есть лимонную кислоту в чистом виде и в больших количествах. Стоит помнить, что это всё же продукт переработки, и при самостоятельном приготовлении блюд вполне может быть заменён на более полезный лимон. Никакого эффекта на пребывание грудного молока лимонная кислота не оказывает.

Мой сын страдает от аллергии непонятного генеза, зудящие высыпания на коже. Адвантан, фуцидин Г практически не помогают. Дерматолог причину этих корок видит в лимонной (и только лимонной!) кислоте, содержащейся в моей еде. Гугл не помог найти информацию об этом. Возможно, кто-то из этого сообщества сталкивался с такой формулировкой или знает, где почитать.

Чай с лимоном при лактации

Две чашки некрепкого чая с лимоном в день. Именно столько может позволить себе кормящая грудью женщина. Это количество, которое не представляет опасности самочувствию малыша. Лучше употреблять качественные чаи, не использовать заварку в пакетиках. Период лактации — не самое подходящее время для экспериментов с ароматизированными напитками, настоями с добавлением экзотических фруктов, искусственных эссенций. Лучше взять качественный чёрный крупнолистовой или зелёный чаи. Заварить его кипятком, дать настояться, разбавить водой, немного остудить. Затем добавить ломтик вымытого и обсушенного полотенцем лимона, ложку сахара без горки и наслаждаться напитком. Можно не подслащивать напиток, а выпить его с натуральными зефиром, мармеладом или пастилой. Сам по себе он не калориен, что очень актуально при лишнем весе после беременности. Половина кружка лимона содержит всего три калории, чашка несладкого чая — зелёного или чёрного — это ещё пять калорий. Итого всего восемь калорий. Согласитесь, это очень мало!

Не следует класть лимон в кипяток: так разрушаются витамины

Ещё один способ употребления:

• лимон вымыть и нарезать;
• посыпать сахаром;
• съесть кусочек, запив негорячим несладким чаем.

В этом случае его польза будет максимальной.

Отзывы кормящих грудью женщин о чае с лимоном

Я у врача спросила, сама очень люблю чай с лимоном, она сказала, что нельзя…..

Лимон — это не гибрид (как апельсины, мандарины и др.). Только лимон в больших количествах уменьшает кол-во молока.

кто что говорит.. на самом деле организм у всех разный.. у кого то может вызвать аллергию у кого то нет. кстати слышала, что чай из имбиря и лимона расщепляет жиры, выводит шлаки из организма…

если у ребенка нет аллергии, то конечно можно, я и чай пила с лимоном и грейпфруты ела и апельсины с мандаринами. наблюдайте за реакцией малыша и если все в порядке ешьте и пейте все, что хочется (ну конечно кроме вредных продуктов — спиртное, жареное, копченое и острое)

Я не кормила грудью своего ребёнка, но заметила, что в родильном доме мамам предлагали к чаю лимоны. Также не было его в списках запрещённых продуктов, который висел в каждой палате. Педиатр на участке с опаской высказывалась об употреблении любых цитрусовых как в качестве еды мамы, так и в плане прикорма. В этом случае их, по её мнению, можно было давать только после первого года жизни, что мы и сделали. Мои знакомые и подруги никак не ограничивали лимоны в питании при лактации. Возможно, потому что много его все равно не съешь, а от ломтика в сутки вреда точно не будет. Некоторые «дружили» с этим фруктом ещё со времени беременности, так как положенная в рот сразу после пробуждения кислая долька помогала преодолеть токсикоз, доставляющий немало проблем женщине. Никаких негативных реакций у детей мам, которые ели лимоны во время лактации, не отмечалось. Не было ни высыпаний, ни покраснений, ни поноса. Но стоит оговориться, что это были дети без расположения к аллергии. И только одна знакомая отмечала нарушение самочувствия сына после употребления ею чая с лимоном. Он становился капризным, плохо спал. Но дело там было, скорее, не в самом лимоне, а в её привычке употреблять очень крепкий чёрный чай.

Пить или не пить чай с лимоном при лактации — каждая женщина решает сама для себя. Главное не нанести вред здоровью своего малыша, не допустить аллергических реакций. Поэтому перед употреблением любого продукта, вызывающего вопросы или опасения, стоит проконсультироваться с врачом-педиатром.

Похожие записи:

Креветки в рационе кормящей мамы: изучаем за и против

Сливочное масло в рационе кормящей мамы

Сало в рационе кормящей мамы