Огурцы особенно ценятся среди людей, стремящихся к похудению. Овощ обладает минимальной калорийностью, зато богат клетчаткой и эффективно очищает организм, содержит витамины и минералы. Однако мнения специалистов относительно огурцов в рационе кормящей мамы расходятся. Некоторые эксперты заявляют, что овощ провоцирует колики у малыша, а другие — акцентируют внимание на полезных свойствах продукта для кормящей мамы.

Состав и полезные свойства огурцов

Огурцы растут на грядке

Самые полезные огурцы — выращенные своими руками без применения химии

Сочные и хрустящие огурцы на 90–95% состоят из воды и содержат всего около 14 ккал на 100 г. Клетчатка, также в обилии присутствующая в составе продукта, помогает наладить пищеварение, избавиться от послеродовых запоров. В наибольшей концентрации огурцы содержат следующие нутриенты:

  1. Витамин К. Обеспечивает качественное кроветворение, нормализует свёртываемость крови.
  2. Витамин С. Поддерживает иммунитет, способствует полноценному усвоению железа, укрепляет сосуды и заботится о здоровье дёсен.
  3. Хром. Это вещество обеспечивает качественную выработку инсулина в крови, регулирует уровень глюкозы, препятствует образованию излишнего жира в организме.

В менее значимых количествах огурцы также содержат медь, кобальт, железо, фосфор, калий, витамины группы В и другие. Такой разнообразный состав обуславливает полезные свойства огурцов:

  1. Утоляют голод и жажду. Пищевые волокна обеспечивают насыщение, а высокое содержание жидкости с минералами помогает утолить жажду.
  2. Позаботится о фигуре. Благодаря минимальной калорийности и содержанию пищевых волокон огурцы актуальны при соблюдении диеты для похудения.
  3. Помогают работе внутренних органов. Мягкое мочегонное и желчегонное воздействие огурцов обеспечивает избавление от застоявшейся жидкости, полноценную работу почек. Калий и щелочные соли заботятся о сердечно-сосудистой системе, регулируют артериальное давление.
  4. Стимулируют развитие малыша. Минералы, присутствующие в огурцах, необходимы для развития мозга, нервной и эндокринной систем грудничка.

Таблица: химический состав и пищевая ценность грунтовых огурцов

Нутриент
Количество
% от нормы в 100 г*
Калорийность
14 кКал
0.8%
Белки
0.8 г
1.1%
Жиры
0.1 г
0.2%
Углеводы
2.5 г
1.2%
Витамины
Витамин А, РЭ
10 мкг
1.1%
бета Каротин
0.06 мг
1.2%
Витамин В1, тиамин
0.03 мг
2%
Витамин В2, рибофлавин
0.04 мг
2.2%
Витамин В4, холин
6 мг
1.2%
Витамин В5, пантотеновая
0.27 мг
5.4%
Витамин В6, пиридоксин
0.04 мг
2%
Витамин В9, фолаты
4 мкг
1%
Витамин C, аскорбиновая
10 мг
11.1%
Витамин Н, биотин
0.9 мкг
1.8%
Витамин К, филлохинон
16.4 мкг
13.7%
Витамин РР, НЭ
0.3 мг
1.5%
Макроэлементы
Калий, K
141 мг
5.6%
Кальций, Ca
23 мг
2.3%
Магний, Mg
14 мг
3.5%
Фосфор, Ph
42 мг
5.3%
Хлор, Cl
25 мг
1.1%
Микроэлементы
Алюминий, Al
425 мкг
Железо, Fe
0.6 мг
3.3%
Йод, I
3 мкг
2%
Кобальт, Co
1 мкг
10%
Марганец, Mn
0.18 мг
9%
Медь, Cu
100 мкг
10%
Молибден, Mo
1 мкг
1.4%
Хром, Cr
6 мкг
12%
Цинк, Zn
0.22 мг
1.8%

% от нормы в 100 г* – приблизительные значения для кормящей женщины среднего возраста

Возможный вред

Младенец плачет

Огурцы могут усилить колики и вызвать нарушения стула у ребёнка

Из-за сочетания клетчатки и воды в составе огурцов они могут провоцировать процессы брожения в кишечнике, вызывать излишнее газообразование. По этой причине не рекомендуется есть огурцы в период лактации в течение хотя бы 3 месяцев после родов. ЖКТ новорождённого малыша ещё незрелый, и излишняя нагрузка приводит к ухудшению самочувствия крохи, усилению колик.

Некоторые педиатры запрещают кормящим мамам есть огурцы даже спустя 3 месяца после родов, если малыша часто беспокоит животик. Считается, что этот овощ, как и белокочанная капуста, вызывает вздутие живота, колики, негативно влияет на чувствительную пищеварительную систему крохи. Действительно, огурцы специфически воздействуют на пищеварение, вызывая брожение в желудке, а в сложных случаях даже диарею и дисбактериоз.

Риск негативного воздействия на малыша увеличивается, если мама употребляет тепличные огурцы, выращенные с применением химикатов. Не рекомендуются кормящей маме маринованные, консервированные огурцы, содержащие уксус, пряности, большое количество соли. Такие продукты провоцируют отеки, негативно сказываются на лактации, могут провоцировать аллергию и пищевое расстройство у грудничка.

Влияние на лактацию

Мама кормит малыша грудью и улыбается

Чтобы огурцы в мамином рационе не навредили самочувствию грудничка, есть их нужно с осторожностью

Сторонники огурцов в мамином рационе обращают внимание на положительное влияние продукта на лактацию. Благодаря высокому содержанию жидкости, овощ пополняет водные запасы организма, чем стимулирует лактацию. При включении огурцов в рацион кормящей маме следует обратить особое внимание на возможный дисбаланс «переднего» и «заднего» молока. При увеличенном потреблении огурцов количество «переднего» жидкого молока увеличивается и малыш при краткосрочном сосании может не добраться до более питательного «заднего» молока. Отчасти из-за этого после употребления овоща у крохи наблюдаются проблемы с животиком, может возникнуть жидкий или пенистый стул. Чтобы не допустить подобных неприятностей, стоит увеличить продолжительность кормления, не менять грудь в ходе одного прикладывания.

Солёные огурцы задерживают жидкость в организме, соответственно, они способны снизить количество выделяемого молока или осложнить процесс высасывания жидкости из груди для малыша. Кроме того, из-за ингредиентов рассола такие огурцы часто провоцируют аллергические реакции.

В период грудного вскармливания я ела огурцы и в свежем, и в консервированном виде, и даже малосольными плодами угощалась. Из овощей я готовила салаты или ела в чистом виде, вприкуску с картофелем или другим гарниром. Правда, на подобные эксперименты я решилась только к 6 месяцам жизни своего ребёнка. До 2–3 месяцев после родов я придерживалась диеты, боялась съесть что-то не то, у ребёнка были колики, а мой рацион был жёстко ограничен. Когда же эта проблема постепенно самоустранилась, я начала есть почти всё, стараясь избегать лишь явно вредных продуктов. Малыш нормально реагировал на огурцы в моём меню, никаких видимых изменений в его самочувствии я не обнаружила. Кушала огурчики, выращенные на огороде заботливыми руками родителей, магазинные овощи старалась не употреблять. Маринованные и малосольные огурцы в моём меню также были домашнего приготовления.

Правила употребления огурцов при лактации

Солёные огурцы в миске

Солёные и маринованные огурцы в рационе кормящей мамы нежелательны

Полезные свойства огурцов для кормящей мамы и малыша всё же перевешивают риск негативных последствий, если употреблять огурцы в разумных количествах и соблюдать рекомендации по введению новых продуктов в рацион во время лактации. Возьмите на заметку следующие советы:

  • пробовать продукт разрешено, когда младенческие колики прекратятся, обычно это происходит к 3–4 месяцам жизни малыша;
  • кушать только домашние свежие огурцы, выращенные без применения химикатов;
  • покупные огурцы разрешены только в сезон, если они местные и их качество не вызывает сомнений;
  • есть огурцы в первой половине дня;
  • впервые попробовать разрешено не более 50 г продукта;
  • в течение суток необходимо следить за реакцией малыша;
  • при появлении проблем с пищеварением продукт из рациона исключить на 1–2 месяца;
  • при отсутствии негативных реакций суточную норму потребления огурцов постепенно увеличивают до 200 г в день не чаще 2–3 раз в неделю.

Огурцы имеют свойство облегчать переваривание животных белков, поэтому их можно сочетать с мясом и рыбой в салатах, горячих блюдах, закусках. Хорошо сочетаются огурцы с другими овощами. Чтобы витамины, содержащиеся в плодах, усвоились в полной мере, рекомендуется есть их с жиросодержащими продуктами — растительным маслом, сметаной, йогуртом, творогом.

Качественный свежий огурец всегда твёрдый, хрустящий, зелёного цвета. Избегайте вялых, побледневших плодов с повреждённой кожурой. Обязательно промывайте продукт перед употреблением, чтобы очистить поверхность от возможных болезнетворных микроорганизмов.

Отзывы кормящих мам

я все ела…а огурцы свежие с раст.маслом помогают малышу ходить в туалет

Валерия Я,Оренбург

https://www.babyblog.ru/user/melomania/1041806

Мы с огурцов пукали ,ну очень много!

Юлия

https://www.babyblog.ru/user/melomania/1041806

Я тоже ем по немногу конечно. Я сама аллергик, но считаю что в огурцах кроме воды и пиЗдицыдов больше ничего сташного нет.

Anna

https://www.babyblog.ru/user/melomania/1041806

не знаю как насчет пучит, но мне медсестра сказала, что нельзя, потому что сейчас в них ничего полезного нет, одни нитраты, а вот когда свои пойдут — тогда можно

Ольга

https://www.babyblog.ru/user/melomania/1041806

Я не ем. Сережку пучит сильно очень, стул жидкий со слизью начинается.

Мусик и богатыри

https://conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx?cnf=Care&trd=193363

Я один огурчик тоже съела неделю назад, никаких последствий не наблюдала. Свекровь тоже мне с выпученными глазами сказала, что огурцы ни в коем случае… А я вот поеду на дачу через неделю и там буду по одному огурцу есть, свои все же.. с грядки.

BerberisKA

https://conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx?cnf=Care&trd=193363

Свежие огурцы могут появиться в рационе кормящей мамы тогда, когда кроху перестанут тревожить младенческие колики. Реакция на продукт у малышей индивидуальна, поэтому важно вводить овощ в рацион постепенно, следя за реакцией со стороны пищеварительной системы малыша.